Калорийность пшенной каши на воде, БЖУ, полезные свойства и противопоказания - «Здоровье» » Женский блог.
Создать акаунт
Женский блог. Истории из жизни. » Наши дети » Калорийность пшенной каши на воде, БЖУ, полезные свойства и противопоказания - «Здоровье»

Калорийность пшенной каши на воде, БЖУ, полезные свойства и противопоказания - «Здоровье»

13 окт 2022, 09:16
Наши дети / Отношения / Тесты онлайн / Диеты / Здоровье / Беременность / Рецепты
319
0
Калорийность пшенной каши на воде, БЖУ, полезные свойства и противопоказания - «Здоровье»

Калорийность пшенной каши на воде не всегда меньше, чем приготовленной на молоке. Блюдо с маслом и сахаром может обладать более высокой энергетической ценностью.


Пшёнку, как и другие крупы, лучше есть на завтрак. Благодаря содержанию медленных углеводов она обеспечит длительное чувство сытости и наполнит организм энергией, столь необходимой с утра.


Химический состав и пищевая ценность крупы


В продаже чаще всего можно встретить шлифованное пшено – очищенные от оболочек и цветочных пленок просяные зерна. Рафинированный продукт содержит меньше активных веществ, чем неочищенное просо.


Калорийность пшенной каши на воде, БЖУ, полезные свойства и противопоказания - «Здоровье»

Фото: gymondo.de

Тем не менее химический состав пшенной крупы довольно богат:



  • макро- и микроэлементы (кремний, фтор, железо, фосфор, калий, медь, магний, марганец, кальций);

  • витамины А, В1, В2, В5, В9, и РР.


Калорийность пшена в сухом виде – 339-350 ккал на 100 г в зависимости от производителя. БЖУ продукта: белки – 11-12%, жиры – 3-5%, углеводы – 66-69% (в том числе простые сахара – 1,2%).


Калорийность и БЖУ пшенной каши на воде


Энергетическая ценность готового блюда зависит от его консистенции и добавленных ингредиентов. В 100 граммах вязкой каши на воде 90 ккал, 3 г белка, 0,7 г жира и 17 г углеводов. Если сделать её рассыпчатой, калорийность вырастет до 135 ккал, а показатели БЖУ станут 4,7 г, 1,1 г, 26,1 г соответственно. Это связано с меньшим количеством воды в готовом блюде, за счет чего в тарелку попадает больше крупы.


При добавлении 1 чайной ложки сахара энергетическая ценность повышается на 20 ккал, а количество углеводов – на 5 г. Калорийность пшенной каши на воде с маслом зависит от количества последнего: чайная ложка сливочного масла жирностью 72,5 % добавит блюду 33,1 ккал, столовая – 132,4. Это наименее диетический способ приготовления. А самый полезный рецепт — каша с тыквой. В ней около 90 ккал на 100 грамм. Для людей, контролирующих количество съеденных калорий, это блюдо прекрасно подойдет в качестве завтрака.


Полезные свойства пшенки


Благодаря высокому содержанию клетчатки пшенная каша выводит токсины и улучшает пищеварение. Её полезно употреблять в пищу при приеме антибиотиков и ещё в течение недели после окончания курса лечения.


Пшенка благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата, поддерживает здоровье печени и повышает иммунитет.


В пшённой крупе нет глютена, поэтому она считается одним из наиболее гипоаллергенных злаков, рекомендованных в том числе маленьким детям и пожилым людям.


Противопоказания и возможный вред


Даже такой полезный продукт, как пшено, способен навредить при чрезмерном употреблении, а также при некоторых заболеваниях или состояниях. В частности, крупа противопоказана при индивидуальной непереносимости, при склонности к запорам и при гастритах с повышенной кислотностью.



Фото: yandex.kz

Рекомендуется ограничить её употребление при беременности и заболеваниях щитовидки. Мужчинам также не следует есть пшёнку в больших количествах, поскольку это может привести к снижению потенции.


Крупу нельзя долго хранить, так как она достаточно быстро окисляется и начинает горчить.


Калорийность пшенной каши на воде не всегда меньше, чем приготовленной на молоке. Блюдо с маслом и сахаром может обладать более высокой энергетической ценностью. Пшёнку, как и другие крупы, лучше есть на завтрак. Благодаря содержанию медленных углеводов она обеспечит длительное чувство сытости и наполнит организм энергией, столь необходимой с утра. Химический состав и пищевая ценность крупы В продаже чаще всего можно встретить шлифованное пшено – очищенные от оболочек и цветочных пленок просяные зерна. Рафинированный продукт содержит меньше активных веществ, чем неочищенное просо. Фото: gymondo.de Тем не менее химический состав пшенной крупы довольно богат: макро- и микроэлементы (кремний, фтор, железо, фосфор, калий, медь, магний, марганец, кальций); витамины А, В1, В2, В5, В9, и РР. Калорийность пшена в сухом виде – 339-350 ккал на 100 г в зависимости от производителя. БЖУ продукта: белки – 11-12%, жиры – 3-5%, углеводы – 66-69% (в том числе простые сахара – 1,2%). Калорийность и БЖУ пшенной каши на воде Энергетическая ценность готового блюда зависит от его консистенции и добавленных ингредиентов. В 100 граммах вязкой каши на воде 90 ккал, 3 г белка, 0,7 г жира и 17 г углеводов. Если сделать её рассыпчатой, калорийность вырастет до 135 ккал, а показатели БЖУ станут 4,7 г, 1,1 г, 26,1 г соответственно. Это связано с меньшим количеством воды в готовом блюде, за счет чего в тарелку попадает больше крупы. При добавлении 1 чайной ложки сахара энергетическая ценность повышается на 20 ккал, а количество углеводов – на 5 г. Калорийность пшенной каши на воде с маслом зависит от количества последнего: чайная ложка сливочного масла жирностью 72,5 % добавит блюду 33,1 ккал, столовая – 132,4. Это наименее диетический способ приготовления. А самый полезный рецепт — каша с тыквой. В ней около 90 ккал на 100 грамм. Для людей, контролирующих количество съеденных калорий, это блюдо прекрасно подойдет в качестве завтрака. Полезные свойства пшенки Благодаря высокому содержанию клетчатки пшенная каша выводит токсины и улучшает пищеварение. Её полезно употреблять в пищу при приеме антибиотиков и ещё в течение недели после окончания курса лечения. Пшенка благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата, поддерживает здоровье печени и повышает иммунитет. В пшённой крупе нет глютена, поэтому она считается одним из наиболее гипоаллергенных злаков, рекомендованных в том числе маленьким детям и пожилым людям. Противопоказания и возможный вред Даже такой полезный продукт, как пшено, способен навредить при чрезмерном употреблении, а также при некоторых заболеваниях или состояниях. В частности, крупа противопоказана при индивидуальной непереносимости, при склонности к запорам и при гастритах с повышенной кислотностью. Фото: yandex.kz Рекомендуется ограничить её употребление при беременности и заболеваниях щитовидки. Мужчинам также не следует есть пшёнку в больших количествах, поскольку это может привести к снижению потенции. Крупу нельзя долго хранить, так как она достаточно быстро окисляется и начинает горчить.

Смотрите также:


Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментарии для сайта Cackle





Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика